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Explications des légendes

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V Végétarien

• Entrées chaudes
• Entrées froides
• Plats froids
• plats chauds
• plats chauds végétariens
• livraison pain petit déjeûner
• Desserts
• fondues à la viande fondues au fromage

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  12 Velouté de lentilles fumé

  CHF 5.-.-

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  13 Velouté de courge

  V (et végan sur demande)

  CHF 5.-.-

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  14 Crêpes gratinées au fromage de Chassoure

  V

  CHF 7.20.-

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  15 Feuilleté aux champignons, riz

  V (et végan sur demande)

  CHF 8.-.-

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  16 Feuilleté aux chanterelles riz

  V (et végan sur demande)

  CHF 8.60.-

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  17 Feuilleté de saumon aux petits légumes

  V

  CHF 8.60.-

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  18 Tourte au saumon, pdt et champignons

  V

  CHF 9.80.-

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  19 Tartelettes de poireaux à la crème

  V (et végan sur demande)

  CHF 6.-.-
  

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  22 Salade d'hiver

  (V)

  CHF 4.50.-

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  23 Salade de taboulé

  (V)

  CHF 5.20.-

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  24 Hors d’œuvre froid : dès 6 personnes

  CHF dès 13.00.-

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  25 Salade montagnarde

  (mêlée/viande sèchée/jambon cru/fromage)

  CHF 7.80.-

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  26 Terrine maison garnie

  CHF 6.80.-

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  27 Salade de quinoa potimaron/châtaigne

  (V)

  CHF 5.90.-

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  28 Salade de lentilles aux petits légumes

  (V)

  CHF 5.40.-

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  29 Buffet de salades d'hiver

  CHF 5.80.-
  

  

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  31 Assiette "valaisanne" (variétés de viandes froides, sèchées et fromage, pains)

  CHF 19.00.-

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  32 Soirée tartare (boeuf, saumon, thon), salade

  dès 6 personnes

  CHF 25.-.-

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  42 Rôti de bœuf braisé, sce pinot/échalotes, polenta, légumes

  CHF 15.80.-

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  43 Bœuf Bourguignon, polenta, légumes

  sce avec lardons et champignons de Paris

  CHF 15.50.-

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  44 Émincé de bœuf au paprika, fusillis, légumes

  CHF 16.-.-

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  45 Jambon de campagne, gratin maison, haricots verts

  CHF 16.50.-

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  46 Rôti de porc sce provençale, pomme purée, légumes

  CHF 14.50.-

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  47 Escalope de porc à la valaisanne, risotto, légumes

  CHF 15.50.-

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  48 Émincé de volaille au curry, riz aux légumes

  aigre-doux

  CHF 14.00.-

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  49 Scalopine de poulet à la moutarde citron-poivre, riz aux légumes

  CHF 14.50.-

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  410 Rôti de dinde, tagliatelle, légumes

  sce crème à la moutarde poivre et citron

  CHF 14.50.-

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  411 Rôti de veau

  sce champignons, gratin, légumes

  CHF 20.50.-

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  412 Escalope de veau à la valaisanne, risotto

  (tomates et fromage gratiné)

  CHF 20.50.-

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  413 Émincé de veau au curry, riz aux légumes

  aigre-doux

  CHF 21.-.-
  

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  52 Quiche "Savièsanne",(pdt, poireaux,fromage) V(sur demande)

  CHF 11.50.-

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  53 Tarte aux poireaux

  V(sur demande)

  CHF 11.50.-

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  54 Quiche aux légumes

  (V/sur demande)

  CHF 11.50.-

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  55 Quiche aux épinards

  (V/sur demande)

  CHF 12.00.-

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  56 Pasta party (spaghettis, pennes)

  sce tomate, champignons,bolo, carbonara, pesto

  CHF 14.00.-

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  57 Pennes aux chanterelles et haricots blanc

  (V/sur demande)

  CHF 14.00.-

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  58 Feuilletés de saumon aux petits légumes

  CHF 16.50.-

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  59 Truite meunière aux amandes, riz

  CHF 17.50.-

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  510 Lasagne maison aux légumes

  CHF 13.00.-

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  511 Fondue au fromage, pain

  cornichons, oignons

  CHF 19.00.-

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  512 Raclette, pdt, salade d'oignons,cornichons

  cuisiné à domicile

  CHF 23.00.-

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  513 Risotto aux bolets

  (V sur demande)

  CHF 15.00.-

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  514 Risotto aux gambas

  CHF 16.50.-

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  515 Dos de saumon aux poireaux

  CHF 15.00.-

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  61 Baguette

  300 gr

  CHF 2.90.-

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  62 Pain paysan

  420 gr

  CHF 3.90.-

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  63 Pain aux céréales

  400 gr

  CHF 4.30.-

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  64 Croissants

  beurre

  CHF 1.30.-

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  65 Ballon blanc

  CHF 1.00.-

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  66 Baguettes céréales

  300 gr

  CHF 3.40.-

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  67 Pain au chocolat

  CHF 2.30.-

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  68 livraison 6.- gratuite dès 35.-

  CHF .-

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  72 Mousse chocolat

  CHF 5.60.-

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  73 Tartelette citron

  CHF 4.20.-

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  74 Tarte aux fruits de saison

  CHF 4.-.-

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  75 Panna cotta aux fruits rouges

  CHF 5.80.-

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  76 Macédoine de fruits frais

  CHF 5.20.-

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  77 Parfait glacé maison

  CHF 5.50.-

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  78 Vacherin glacé maison

  min 6 portions

  CHF 4.80.-
  

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  82 fondue dans caquelon mongole (viande et poisson)

  sur demande

  CHF 27.50.-

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  83 Fondue "chinoise" 4 sortes de viandes, bouillon, riz, 4 sauces

  avec matériel

  CHF 25.00.-

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  84 Fondue au fromage, pain, cornichons, salade oignons

  avec matériel

  CHF 19.00.-

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  85 Fondue au fromage et tomates, pain,pdt, cornichons, salade d'oignons

  avec matériel

  CHF 19.50.-

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  86 Fondue au fromage et bolets

  avec garnitures et matériel

  CHF 20.50.-

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